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科學『食』在很有趣-營養與美味的24堂科學實驗課【醃黃瓜與泡菜】
  • 科學『食』在很有趣-營養與美味的24堂科學實驗課【醃黃瓜與泡菜】
  • 單元 U

  • 生活科學 V

  • 週日

  • 2022/08/21~2022/08/21

  • 14:00~17:00

  • 2022/07/15 09:00

  • UVF111016

  • 額滿

  • 200

  • 200

  • 親子F

  • 5

  • 潘愷 Kai Pan

  • 0hr

你可能會喜歡的課程

科學『』在很有趣

 

營養與美味的24堂科學實驗課

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第24堂課:醃黃瓜與泡菜

 

料理就是科學

天氣太熱食不下嚥?

來點涼拌菜開胃吧!

將夏天盛產的蔬菜醃漬冰涼

我就能再吃三碗飯

科學解釋疑惑

加這麼多鹽巴?

真的不會太鹹嗎?

滲透作用告訴你,真的不會!

不只是做出美味的食物,那些生活裡的小疑惑通通讓科學實驗來告訴你

簡單又有趣的美味食譜與科學實驗,快來科教館跟我們一起動手做!

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活動時間111年8月21日(日) 14:00-17:00

活動地點:常設展 5F 未來廚房

活動名額:12組親子(因場地限制,一組以一名兒童及一名成人為限)

報名費用:200元 (不包含常設展門票,請另購票或持有效賽恩斯會員卡入場)

報名起訖:7月15日起至額滿為止

建議年齡:4-12歲親子家庭

 

注意事項:

內含烹飪課程需18歲以上成人陪同

採網路報名收費,未繳費者視同未報名,線上報名截止後,未額滿之名額開放活動當日現場觀眾報名(亦有可能因疫情因素取消現場報名制度)

 因考慮課程操作之完整性與安全性,已繳費之學員,於課程當日開始後逾半小時內未到者視同放棄,名額開放現場候補學員遞補,已繳交之費用依報名須知規定處理。

因應疫情變化,館方可能隨時調整課程內容、上課人數與報名期程,詳細活動內容以官網、FB粉絲頁及現場公告為準

 

 

本課程係執行科技部110年度科普活動:親子同「饗」科學樂計畫之親子科普活動推廣,

從家長與幼兒熟悉的「飲食」為主題,從食材營養與健康議題來結合相關科學活動,

辦理適合4~12歲幼兒與家長共同參與的廚房科學活動。

讓家長與幼兒在熟悉的生活情境下,

進一步認識營養、健康,並一起體驗動手玩科學的魅力與樂趣。

另有幼兒科學活動設計研習,培育幼教人員成為科學活動的種子人才,

並開發適合家庭親子共學的科學活動教案。

 

 

潘 愷  Kai  Pan

研究計畫(近五年)

  • 105年 科技部 醫護保健類科大學生輻射防護知識增能計畫
  • 105年 行政院 原子能委員會 輻傷醫療處置深耕科學營計畫
  • 106年 科技部 科普資源整合:親子共讀,嚮科學 - 幼兒科普活動推廣
  • 107年 科技部 護理類科大學生醫療輻射防護學習教材研發與活動推廣
  • 108年 科技部 『幼』在一起『繪』科學 實務研究型計畫
  • 110年 科技部 科普活動:親子共「饗」科學樂 – 廚房科學探索活動

 

預期可激發家長與教保從業人員對科學探究的動機,

點燃對科學的興趣,將科學融入日常活動或幼教課程之中;

藉由親子共同參與科學活動的模式,除可增加親子間共同動手做的互動機會,

強化親子間親密關係,亦能提昇家長對科學教育的重視,

對學前階段科學教育的推廣與落實必有助益。

 

 

 

注意事項:

※ 內含烹飪課程,需18歲以上成人陪同

 採網路報名收費,未繳費者視同未報名,線上報名截止後,未額滿之名額開放活動當日現場觀眾報名(亦有可能因疫情因素取消現場報名制度)

※ 因考慮課程操作之完整性與安全性,已繳費之學員,於課程當日開始後逾半小時內未到者視同放棄,名額開放現場候補學員遞補,已繳交之費用依報名須知規定處理。

 因應疫情變化,館方可能隨時調整課程內容、時間、上課人數與報名期程,詳細活動內容以官網、FB粉絲頁及現場公告為準

 

報名須知:

國立臺灣科學教育館推廣教育活動報名須知

https://estore.ntsec.gov.tw/docDownload.aspx?docatt_id=123

2022/08/12