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呷飽食堂-探尋上海菜飯的美味傳承
  • 呷飽食堂-探尋上海菜飯的美味傳承
  • 秋季 F

  • 生活科學 V

  • 週六

  • 2024/10/19~2024/10/19

  • 10:00~12:00

  • 2024/09/06 00:00

  • FVP113202

  • 已過期

  • 800

  • 750

  • 一般民眾 P

  • 4

  • 0hr

你可能會喜歡的課程

呷飽食堂開張了~ 全新系列主題課程,相信大家一定都知道食物有六大類,但卻不了解其中得營養成分,同時該如何正確挑選跟保存也是相當重要的事情,不用擔心!讓專業的博士帶領大家一起來「呷飽-顧健康」!

 

呷飽食堂-探尋上海菜飯的美味傳承

10/19(六) 10:00-12:00

課對象:一般民眾(每組2人,如親子組須有1位大人陪同)

課程主題:上海菜飯是江浙菜餐廳中的經典米食,最初是平民家庭為了節儉而創造出的美食,如今成為了已成為餐廳與飯店的經典料理之一。加入我們一起體驗這道經典米食的無窮魅力,並親手製作屬於自己的上海菜飯!

天天外食容易增加身體負擔,偶爾親自製作簡單的料理食用,也是不錯的選項之一。

希望藉由這個單元讓學員學習

1.認識稻米以及如何煮出好吃的米飯?

2.你吃的是重組肉還是原肉?

3.豬油真的不要吃嗎?

4.學習製作上海菜飯。

劉馨嵐

中國文化大學生活應用科學系 副教授 擁有多項食品證照

天天外食容易增加身體負擔,偶爾親自製作簡單的料理食用,也是不錯的選項之一。

希望藉由這個單元讓學員學習

1.認識稻米以及如何煮出好吃的米飯?

2.你吃的是重組肉還是原肉?

3.豬油真的不要吃嗎?

4.學習製作上海菜飯。

1.適合親子組合(一大一小)或是2位成人。

2.為響應環保,請記得攜帶環保餐盒,以提供裝課程成品。

3.務必詳讀本館「推廣教育活動報名須知」(請至下載專區查詢),如報名則表示同意並願意遵守。(https://estore.ntsec.gov.tw/docdetail.aspx?uid=128&pid=13&docid=33)

4.本館保有調整上課場地之權利。

5.如有相關問題請洽02-6610-1234#5477 (實驗組 劉小姐)或信箱聯絡liuliu@mail.ntsec.gov.tw。

1.適合親子組合(一大一小)或是2位成人。

2.為響應環保,請記得攜帶環保餐盒,以提供裝課程成品。

3.務必詳讀本館「推廣教育活動報名須知」(請至下載專區查詢),如報名則表示同意並願意遵守。(https://estore.ntsec.gov.tw/docdetail.aspx?uid=128&pid=13&docid=33)

4.本館保有調整上課場地之權利。

5.如有相關問題請洽02-6610-1234#5477 (實驗組 劉小姐)或信箱聯絡liuliu@mail.ntsec.gov.tw。

2024/10/14