香草魔法學院
上課日期：8/25(一)~8/29(五)，09:30-16:30
開課對象：國小1-4年級
課程簡介：五天的課程讓參與者深入了解植物與香草的多樣性與應用，從植物結構到生態循環、香草栽培到萃取技術，還有香草料理與手作DIY活動。每個實作環節都結合創意與實用，讓學員親手體驗並帶回家。
第一天：
上午：「植物的形態與生態」：介紹植物的基本結構與生態功能，認識不同類型的植物（如草本、木本、水生植物等）。*實作：植物拓印 DIY(製作植物拓印桌巾)。
下午：「瓶中草原與生態循環」：講解光合作用與生態循環的基本原理，介紹瓶中草原的製作方法。*實作：瓶中草原 DIY（製作小型生態系統，觀察植物生長與生態循環）。
第二天：
上午：「香草植物的栽培與應用」：介紹常見香草植物（如迷迭香、薄荷、薰衣草等）及其栽培方法。*實作：香草盆栽 DIY（種植一盆香草帶回家）。
下午：「香草的香氣與文化」：香草的歷史與文化應用，如精油、香包等。*實作：香草香包 DIY（製作香草香包）。
第三天：
上午：「純露萃取與飲料調製」：介紹純露的製作原理與應用，並利用香草植物進行純露萃取。*實作：1. 純露萃取：學習如何從香草植物中提取純露。
2. 飲料調製：利用純露與香草製作清涼飲品（如薄荷檸檬飲、薰衣草蜂蜜水等）。
下午：「香料大戰」：介紹各種香料的歷史與有趣故事，如香料的貿易、文化影響等。*實作：DIY 製作咖哩粉（學習如何調配香料，製作個人風味的咖哩粉）。
第四天：
上午：「壓花藝術」：介紹壓花藝術的基本技巧與應用。 *實作：壓花鑰匙圈 DIY（利用壓花製作獨特的鑰匙圈）。
下午：「香草洗手慕斯 DI」：介紹洗手慕斯的製作原理與香草的應用。 *實作：製作香草洗手慕斯（利用香草純露與天然成分製作溫和又香噴噴的洗手慕斯）。
第五天：
上午：「香草料理」：介紹香草在料理中的應用，如調味與裝飾。 *實作：1. 香草香煎杏鮑菇：學習如何用香草調味並煎製杏鮑菇。2. 香料馬鈴薯：製作香噴噴的香料馬鈴薯。
下午：「香草可麗餅：介紹可麗餅的製作方法與香草的應用。 *實作：香草可麗餅 DIY（製作美味的香草可麗餅，並搭配自選配料）。
陳彥宇(小湯圓老師)
台灣生態教育推廣協會
經歷：
1.台北市中正、中山、內湖社區大學「香草植物栽培與應用」「香草
與生活」講師
2.台灣香藥草應用協會常務理事
3.基隆經國健康暨管理學院化妝品系講師，開設課程<香藥草概論>
4.淡江大學森林生態與樹木保護講師
5.eye上大自然生態系列營隊講師
6.北市政府公務人員訓練處公共園藝環境研習班講師
7.台北、桃園、新竹等地國中教師研習<香草植物栽培與應用>
1.知識層面：將學習到植物、香草、純露萃取、香料歷史與料理的相關知識，並理解光合作用與生態循環的原理。
2.技能層面：掌握基本的植物栽培、純露萃取、飲料調製、香料調配、料理製作與生活應用技能（如製作洗手慕斯與壓花鑰匙圈）。
3.態度層面：培養對自然的尊重與保護意識，並將永續理念融入日常生活。
1.如付款方式選擇超商繳費，因超商入帳較晚，請務必攜帶超商提供的小白單，以供報到時檢驗。
2.課程若未達開班門檻，將會以電話通知關班，請務必留下正確可聯繫之電話。
3.當課程達開班門檻時，將於開課前3天發送開課提醒e-mail，再請留意收取信件。
4.本館保有調整上課場地及課程內容之權利。
5.本活動將進行平面攝影，報名參與及視為同意主辦單位將影像用於行銷、推廣之用。
6.如有相關問題歡迎聯繫實驗組蘇小姐02-66101234#1699
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3.當課程達開班門檻時，將於開課前3天發送開課提醒e-mail，再請留意收取信件。
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5.本活動將進行平面攝影，報名參與及視為同意主辦單位將影像用於行銷、推廣之用。
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